क्या घर पर ट्रफल उगाना संभव है?

Published June 4, 2022

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क्या घर पर ट्रफल उगाना संभव है?

अपनी जड़ों पर ट्रफल्स के साथ एक पेड़ से गिरे हुए बीज लगाकर ट्रफल उगाना संभव है, लेकिन एक अधिक विश्वसनीय तरीका यह है. हालांकि पहली ट्रफल फसल के लिए समय लगता है, पहली फसल के बाद, एक पेड़ कई वर्षों तक ट्रफल का उत्पादन कर सकता है.

क्या मैं घर पर ट्रफ़ल्स उगा सकता हूं?

ट्रफल्स को घर के अंदर उगाना मुश्किल है, हालांकि आप काले ट्रफल्स या सफेद ट्रफल्स को घर के अंदर उगाने में सक्षम हो सकते हैं. उन्हें घर के अंदर उगाने का सबसे तेज़ तरीका एक इनडोर ट्रफल बढ़ती किट का उपयोग करना है. हालाँकि, आपको एक बेहतर, अधिक टिकाऊ फसल मिलेगी यदि आप उन्हें एक इनोक्यूलेटेड सैपलिंग का उपयोग करके उगाते हैं.

आप अपने खुद के ट्रफ़ल्स क्यों नहीं बढ़ सकते?

ट्रफल इतने महंगे हैं क्योंकि वे अपने प्राकृतिक आवास के बाहर खेती करना मुश्किल है: फ्रांस, स्पेन और इटली की भूमध्यसागरीय मिट्टी…. परंपरागत रूप से, मिट्टी की स्थिति को ट्रफल उगाने के लिए सही होना चाहिए, क्योंकि वे पेड़ की जड़ों के साथ एक सहजीवी संबंध में कैसे बनते हैं.

बढ़ने के लिए ट्रफल्स आसान हैं?

वे अन्य खाद्य कवक की तुलना में खेती करना भी अधिक कठिन हैं. बढ़ते ट्रफल इस कारण से एक आकर्षक कृषि उद्यम हो सकता है. ट्रफल्स की कटाई शुरू करने से पहले कम से कम कुछ साल लगेंगे.

क्या ट्रफल को खेती करना संभव है?

इस देश में खाए गए अधिकांश ट्रफल्स विदेश से आयात किए जाते हैं, और अधिकांश की खेती की जाती है. वे अपने अद्वितीय “मिट्टी” स्वाद के लिए वांछित हैं और भोजन के लिए वे गंध लाते हैं. अब तक, कोई भी दुनिया में सबसे मूल्यवान प्रजातियों की खेती करने में सक्षम नहीं है-सफेद ट्रफल.

मैं ट्रफल फार्म कैसे शुरू करूं?

ट्रफल्स कैसे उगाएं

  1. सही स्थान खोजें. ट्रफल्स की एक अच्छी फसल का उत्पादन करने के लिए, आपको उन पेड़ों की संख्या को रोपने में सक्षम होने के लिए बहुत सारी भूमि की आवश्यकता होगी जिनकी आपको आवश्यकता होगी….
  2. अपनी मिट्टी तैयार करें. Truffles को 7 की मिट्टी के पीएच की आवश्यकता होती है.5 से 8.3….
  3. अपनी सिंचाई प्रणाली की योजना बनाएं….
  4. पौधे और पेड़ों की देखभाल….
  5. एक कुत्ते को प्रशिक्षित करना….
  6. संकेतों की तलाश करें….
  7. फसल काटना.

ट्रफल्स को बढ़ने में कितना समय लगता है?

समय के अलावा, आपको आदर्श मिट्टी के पीएच स्तर (~ 2 वर्ष) तक पहुंचने में लग सकता है, जिस समय में यह लगाए गए इनोकेटेड पेड़ों के लिए फलों के ट्रफल्स के लिए 4-7 साल के बीच औसत होता है।.

ट्रफल्स कहां मिल सकते हैं?

आज, ट्रफल्स भूमध्यसागरीय यूरोप, पश्चिमी उत्तरी अमेरिका और ऑस्ट्रेलिया के समशीतोष्ण क्षेत्रों में पाए जाते हैं. वे कुछ दिनों (कभी -कभी घंटों) के भीतर दुनिया के कुछ सबसे अच्छे रेस्तरां रसोई में अपना रास्ता पाते हैं.

ट्रफल्स को बढ़ने के लिए किन स्थितियों की आवश्यकता है?

ट्रफल्स नरम, पर्याप्त रूप से नम, अच्छी तरह से नालीदार मिट्टी के साथ उच्च चूना पत्थर की सामग्री के साथ बढ़ते हैं, लगभग विशेष रूप से एक भूमध्यसागरीय जलवायु वाले क्षेत्रों में – उत्तरी स्पेन, उत्तरी इटली और दक्षिणी फ्रांस. उन्हें भी साल लगते हैं.

ट्रफल्स कितने गहरे बढ़ते हैं?

लगभग एक से छह इंच ट्रफल फलों को गिरावट, सर्दी और वसंत में, प्रजातियों और इलाके पर निर्भर करता है. वे आमतौर पर कार्बनिक कूड़े और खनिज मिट्टी के बीच के इंटरफ़ेस में होते हैं, लगभग एक से छह इंच गहरी, लेकिन सतह पर उभर सकते हैं या एक पैर से अधिक हो सकते हैं.

किस प्रकार के पेड़ ट्रफल्स के तहत बढ़ते हैं?

ट्रफल केवल कुछ प्रकार के पेड़ों पर बढ़ते हैं, जिनमें ओक, हेज़ल, पोपलर, बीच और पाइन शामिल हैं. ट्रफल्स की महत्वपूर्ण मात्रा में बढ़ती चुनौती यह है कि आपको पेड़ और कवक दोनों को उगाने की आवश्यकता है – और आपको उन्हें एक दूसरे के साथ सहयोग करने की आवश्यकता है, जबकि मिट्टी में अन्य रोगाणुओं का एक पूरा चिड़ियाघर.

कब तक ट्रफल हो सकता है?

ब्रैड के अनुसार, व्हाइट ट्रफल लगभग पांच दिनों तक चलेगा; ब्लैक एक सप्ताह से अधिक समय तक रखेगा. “उन्हें जल्द ही उपयोग करें,” ब्रैड कहते हैं. “वे शराब की तरह उम्र नहीं करते हैं!”वास्तव में, जैसे ही आप उन्हें जमीन से लेते हैं, वे अपनी सुगंध खोना शुरू करते हैं.

क्या आप सफेद ट्रफल उगा सकते हैं?

सफेद ट्रफ़ल्स उगाने के लिए, आपको एक ट्रफल किसान या एक बगीचे के आपूर्तिकर्ता से इनोक्यूलेटेड पेड़ों को खरीदना होगा जो कवक में सौदा करता है…. प्राथमिक जलवायु जहां संयुक्त राज्य अमेरिका में ट्रफल बढ़ सकते हैं, वे वाशिंगटन, ओरेगन और उत्तरी कैलिफोर्निया के समशीतोष्ण क्षेत्र हैं.

ट्रफल पेड़ों की लागत कितनी है?

इनोक्यूलेटेड पेड़ $ 30 से $ 50 तक होते हैं और उन्हें विशेषज्ञ आपूर्तिकर्ताओं से खरीदा जाना चाहिए. 4. कटाई: परंपरागत रूप से, ट्रफ़रीज ट्रफल्स का पता लगाने के लिए सूअरों या कुत्तों का उपयोग करते हैं. केवल एक या दो पेड़ों के साथ, आप हाथ से खोज सकते हैं.

ट्रफल इतना महंगा क्यों है?

तो ऐसा क्या है जो उन्हें इतना महंगा बनाता है? बहुत सारे प्रकार के ट्रफल होते हैं…. असली ट्रफल्स मौसमी और महंगे हैं, एक छोटे से शेल्फ जीवन के साथ. वे मूल रूप से ट्रफल सूअरों का उपयोग करके सूँघे थे, लेकिन इन दिनों कुत्ते बहुत अधिक सामान्य ट्रफल-शिकार साथी हैं.

कितना पाउंड ट्रफल्स के लायक है?

2021 में ट्रफल की कीमतें (खुदरा)

ट्रफल प्रजाति साधारण नाम एवीजी मूल्य प्रति एलबी
कंद इटैलियन व्हाइट ट्रफल $ 1581.67
कंद शीतकालीन काली ट्रफल $ 327.84
कंद बरगंडी ब्लैक ट्रफल $ 398.88
कंद समर ब्लैक ट्रफल $ 361.12

एक मशरूम है?

ट्रफल्स-गैर-चॉकलेट प्रकार, क्षमा करें-मशरूम की तरह खाद्य कवक हैं,. मशरूम के विपरीत, वे पेड़ की जड़ों के पास भूमिगत हो जाते हैं और सबसे अच्छे ट्रफल्स बेतहाशा, पागलपन, प्रतीक्षा-कैसे-बहुत-बहुत हैं?… ट्रफल फार्म्स दुर्जेय कृषि चुनौतियों का सामना करते हैं, क्योंकि ट्रफल्स केवल मौसम की स्थिति के एक संकीर्ण बैंड में पनपते हैं.

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Published June 4, 2022
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