अमेरिका में ट्रफल्स कहां मिल सकते हैं?

Published June 4, 2022

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अमेरिका में ट्रफल्स कहां मिल सकते हैं?

आज, देश भर में कुछ दर्जन खेत हैं जो ट्रफल्स की खेती कर रहे हैं. कई कैलिफोर्निया, ओरेगन, वाशिंगटन, इडाहो और उत्तरी कैरोलिना के पूर्ववर्ती वन कोनों में हैं. और जिस आदमी ने किसानों की मदद की है, उनमें से अधिकांश को शुरू करने की मांग में उसकी सेवाएं मिल रही हैं.16 мар. 2019.

संयुक्त राज्य अमेरिका में ट्रफल्स कहां पाए जाते हैं?

संयुक्त राज्य अमेरिका में, ब्लैक पेरिगॉर्ड ट्रफल्स और बरगंडी ट्रफल्स (कंद अननिटम) वर्तमान में उत्तर और दक्षिण कैरोलिना, टेनेसी और वर्जीनिया में निर्मित हो रहे हैं. वेस्ट वर्जीनिया, मैरीलैंड और डेलावेयर में अन्य खेत कटाई के करीब हैं.

जहां ट्रफल्स सबसे अधिक पाए जाते हैं?

अधिकांश ट्रफल इटली, फ्रांस और प्रशांत नॉर्थवेस्ट में पाए जा सकते हैं. इटली और फ्रांस में उगाए गए ट्रफल्स ट्रफल के सबसे दुर्लभ तरह के होते हैं और इसलिए सबसे महंगे होते हैं. विलेफ्रान-डु-पेरिगॉर्ड. फ्रांस दुनिया के सबसे प्रसिद्ध काले ट्रफल्स का घर है, जिसे डायमंड्स ऑफ पेरिगॉर्ड के रूप में भी जाना जाता है.

मुझे जंगली ट्रफ़ल्स कहां मिल सकते हैं?

ट्रफल्स नम मिट्टी में पनपते हैं, इसलिए खोजें कि जमीन जहां अक्सर नम होती है और/या सबसे अधिक समय बिताने के बाद सबसे अधिक बारिश के मौसम में रहने के बाद खर्च होता है. सर्वोत्तम परिणामों के लिए, भारी बारिश होने के 10-14 दिन बाद खोजें. बीच, देवदार और ओक के पेड़ों के पास खोजें.

क्या जंगल में ट्रफल्स मिल सकते हैं?

ट्रफल्स यूरोप, एशिया, उत्तरी अफ्रीका और उत्तरी अमेरिका में पाए गए हैं, लेकिन केवल तीन प्रजातियां व्यावसायिक रूप से महत्वपूर्ण हैं. वे विशिष्ट पेड़ों की जड़ों के साथ निकट माइकोरिज़ल एसोसिएशन में रहते हैं.

क्या आप फ्लोरिडा में ट्रफ़ल्स उगा सकते हैं?

ट्रफल्स फ्लोरिडा में बढ़ सकते हैं और बढ़ सकते हैं, और यहां तक ​​कि कुछ प्रजातियां भी हैं जो राज्य के मूल निवासी हैं. यद्यपि वे खोजने के लिए बहुत कठिन हैं, वे कटाई के लिए पर्याप्त मात्रा में पर्याप्त मात्रा में दिखाई देते हैं, और यहां तक ​​कि क्षेत्र में टिकाऊ, खेती वाले वेरिएंट को पेश करने के प्रयास भी हैं.

मुझे कैसे पता चलेगा कि मुझे एक ट्रफल मिला?

जबकि कई ट्रफल्स विशिष्ट गंध विकसित करेंगे क्योंकि वे परिपक्व होते हैं, जिन्हें झूठे ट्रफल माना जाता है. ट्रू ट्रफल्स आमतौर पर चैनल, मार्बल या खोखले अंदरूनी होते हैं और एक आंतरिक कॉलम नहीं होता है.

1 ब्लैक ट्रफल कितना है?

2021 में ट्रफल की कीमतें (खुदरा)

ट्रफल प्रजाति साधारण नाम प्रति औंस एवीजी मूल्य
कंद शीतकालीन काली ट्रफल $ 20.49
कंद बरगंडी ब्लैक ट्रफल $ 24.93
कंद समर ब्लैक ट्रफल $ 22.57
कंद चीनी काली ट्रफल $ 5.13

क्या आप इलिनोइस में ट्रफल पा सकते हैं?

यद्यपि इलिनोइस में कुछ ट्रफल प्रजातियां होती हैं, इलिनोइस में होने वाली ट्रफ़ल्स को दुनिया भर के बेहतरीन रेस्तरां में परोसे जाने वाले ट्रफल्स की सबसे प्रसिद्ध, सुगंधित प्रजातियों की तुलना में इलिनोइस में होने वाली ट्रफल्स धुंधले और स्वादहीन हैं।. इसलिए जब इलिनोइस मशरूम शिकारी ट्रफल्स को तरसते हैं, तो उन्हें दूर से खरीदना पड़ता है.

किस पेड़ के नीचे उगते हैं?

ट्रफल्स कवक के खाद्य फलने वाले शरीर हैं जो विशेष पेड़ों की जड़ों से जुड़े भूमिगत (एक सहजीवी संबंध में) बढ़ते हैं, आमतौर पर ओक और हेज़लनट के पेड़. ट्रफल्स एक पेटू भोजन है जो दुनिया भर के खाद्य उद्योग द्वारा उच्च मूल्यवान है.

क्या जहरीले ट्रफल्स हैं?

ट्रफल्स मशरूम के हाइपोगियस (भूमिगत) संस्करण हैं…. सैकड़ों विभिन्न प्रकार के ट्रफल्स हैं, और जबकि कोई भी जहरीला नहीं जानता है, उनमें से केवल कुछ को मनुष्यों द्वारा व्यंजन माना जाता है.

क्या आप घर पर ट्रफल उगा सकते हैं?

ट्रफल्स को घर के अंदर उगाना मुश्किल है, हालांकि आप काले ट्रफल्स या सफेद ट्रफल्स को घर के अंदर उगाने में सक्षम हो सकते हैं. उन्हें घर के अंदर उगाने का सबसे तेज़ तरीका एक इनडोर ट्रफल बढ़ती किट का उपयोग करना है. हालाँकि, आपको एक बेहतर, अधिक टिकाऊ फसल मिलेगी यदि आप उन्हें एक इनोक्यूलेटेड सैपलिंग का उपयोग करके उगाते हैं.

क्या उत्तरी अमेरिका में ट्रफल्स हैं?

उत्तरी अमेरिका के लिए स्वदेशी कई ट्रफल्स में से, सात प्रजातियों को उनके पाक मूल्य के लिए नोट किया जाता है. ओरेगन ट्रफल्स के रूप में सामूहिक रूप से जानी जाने वाली चार प्रजातियां पश्चिमी तट पर पाई जाती हैं, जबकि तीन अन्य महाद्वीप के दक्षिणी और पूर्वी भागों में पाए जाते हैं.

मैं ट्रफल फार्म कैसे शुरू करूं?

ट्रफल्स कैसे उगाएं

  1. सही स्थान खोजें. ट्रफल्स की एक अच्छी फसल का उत्पादन करने के लिए, आपको उन पेड़ों की संख्या को रोपने में सक्षम होने के लिए बहुत सारी भूमि की आवश्यकता होगी जिनकी आपको आवश्यकता होगी….
  2. अपनी मिट्टी तैयार करें. Truffles को 7 की मिट्टी के पीएच की आवश्यकता होती है.5 से 8.3….
  3. अपनी सिंचाई प्रणाली की योजना बनाएं….
  4. पौधे और पेड़ों की देखभाल….
  5. एक कुत्ते को प्रशिक्षित करना….
  6. संकेतों की तलाश करें….
  7. फसल काटना.

ट्रफल्स को बढ़ने के लिए किन स्थितियों की आवश्यकता है?

ट्रफल्स नरम, पर्याप्त रूप से नम, अच्छी तरह से नालीदार मिट्टी के साथ उच्च चूना पत्थर की सामग्री के साथ बढ़ते हैं, लगभग विशेष रूप से एक भूमध्यसागरीय जलवायु वाले क्षेत्रों में – उत्तरी स्पेन, उत्तरी इटली और दक्षिणी फ्रांस. उन्हें भी साल लगते हैं.

क्या कुत्ते ट्रफल पा सकते हैं?

कुत्ते अपने दम पर ट्रफल्स को सूंघ सकते हैं क्योंकि ट्रफल्स एक तीखी गंध को बाहर भेजते हैं जो एक सुअर के सेक्स फेरोमोन की नकल करता है. “लेकिन प्रशिक्षण के बिना वे उन्हें खोदेंगे और उन्हें खा जाएंगे,” सैनफोर्ड कहते हैं…. जब वे ट्रफल सुगंध को सूंघते हैं तो कुत्ते जमीन को स्वाइप करना सीखते हैं.

क्या पाइन पेड़ों के नीचे ट्रफल बढ़ते हैं?

ट्रफल के नीचे जाने वाले पेड़ों के प्रकार को जानें. ट्रफल को चेस्टनट, हेज़लनट, ओक, एल्म, पाइन, विलो और पोपलर के पेड़ के पास जमीन के नीचे पाया जा सकता है. वे पेड़ की जड़ों से जुड़ते हैं.

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Published June 4, 2022
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